เที่ยวญี่ปุ่น 3 : ชิมต้นตำรับเมนูหอยเชลล์ที่ Osanai Shokudo

Osanai Shokudo

หลังจากที่เอากระเป๋าไปเก็บที่โรงแรมแล้ว ผมก็รีบออกจากโรงแรมไปยังร้าน Osanai ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เป็นต้นฉบับในการทำเมนูเกี่ยวกับหอยเชลล์ของเมืองนี้ครับ

Osanai Shokudo

ร้านจะอยู่ตรงแถว ๆ หัวถนน Shin-machi Dori ทางฝั่งสถานี Aomori หากออกมาจากสถานีตรง East Exit ก็ให้เดินเข้ามาที่ถนนตรง ๆ เลยก็จะเจอ

Osanai Shokudo

ภายในร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ ตอนผมมาโต๊ะไม่เต็ม แต่มีคนเข้าร้านเรื่อย ๆ (รูปข้างบนถ่ายตอนร้านจะปิดแล้ว)

Osanai Shokudo

น้ำเปล่ากับชาร้อนเป็นแบบบริการตัวเองที่ตู้กดด้านใน

Osanai Shokudo

ที่ร้านมีเมนูน่ากินหลายอย่างมาก จนแฟนหอยเชลล์อย่างผมลำบากใจในการเลือก เพราะมาคนเดียว ไม่สามารถสั่งหลายจานมาแบ่งกินได้ เลยเลือกจากหลักเป็น Miso Grilled Scallops Set Meal หรือหอยเชลล์ตุ้นมิโซะราดด้วยไข่ ซึ่งเป็นเมนูพิเศษของจังหวัด Aomori

สังเกตดูในรูปจะเห็นไข่หอยเม่นวางโป๊ะอยู่ข้างบนด้วย เรียกได้ว่าตามติดมาจาก Kuji เลยทีเดียว

Osanai Shokudo

ส่วนอีกเมนูที่ผมสั่งมาด้วยคือหอยเชลล์ย่างเนย ซึ่งเขาจะย่างมาค่อนข้างแห้ง มีน้ำขลุกขลิกเล็กน้อย รสเนยเข้าเนื้อหอยเชลล์มาก ๆ

โดยรวมแล้วอาหารร้านนี้อร่อยมาก แถมไม่ค่อยแพงด้วย ใครชอบทานหอยเชลล์อยู่แล้วไม่ควรพลาด

Aomori Shin-machi Dori

ทานข้าวเสร็จ ผมก็ถือโอกาสออกมาเดินเล่นที่ถนน Shin-machi Dori สักหน่อย

Aomori Shin-machi Dori

ผมรู้สึกว่าที่นี้พอตกกลางคืนก็แทบจะร้างผู้คนแล้ว ร้านค้าพากันปิดหมด ไม่รู้เป็นเฉพาะวันที่ไปหรือเปล่า

Aspam Dori

ผมเลี้ยวไปยังถนน Aspam Dori เพื่อแวะไปดูหนึ่งในแลนด์มาร์คของเมืองนี้

Aomori Prefecture Tourist Center ASPM

ซึ่งก็คือฐานทัพ ไม่ใช่ ! มันคือตึกศูนย์ท่องเที่ยวของจังหวัด Aomori ต่างหาก

Aomori Bay Bridge

ตอนแรกผมตั้งใจว่าจะลองเดินไปที่ตึกดู แต่พอถึงถึงตรงถนนหน้าตึก รู้สึกถึงบรรยากาศอันวังเวง เลยเดินย้อนหลับทางเดิมแทน

Aomori Shin-machi Dori

ผมเดินกลับโรงแรมทางเดิม และไม่ลืมที่จะแวะร้าน Lawson ระหว่างทางเพื่อหาขนมและเครื่องดื่มก่อนนอน นอกจากนี้ผมยังพยายามนั่งปล้ำกับเครื่องขายตั๋ว Loppi เพื่อซื้อตั๋วงาน Idol Yokocho แต่ก็ไม่สำเร็จ

Aomori Bay Bridge

ผมเดินไปถึงบริเวณสถานี Aomori ก่อนที่จะกลับไปยังโรงแรมที่พัก จบไปทริปไปอีกหนึ่งวัน

ตอนหน้า ผมจะพาไปดูการเตรียมการย้ายปราสาท Hirosaki ที่สวน Hirosaki กัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

Leave a Reply